Una valida iniziativa industriale potrebbe tranquillamente passare anche e soprattutto per delle nuove tecniche produttive (o rivisitazione di quelle già esistenti) che possano garantire, a fronte o meno di un contestuale investimento, un’ottimizzazione dei costi di produzione. Ipotizziamo un’azienda di catering, che presenta i propri picchi produttivi dal mese di maggio a quello di settembre, in quanto rifornisce, fra gli altri, lidi sul lungomare della propria città. I dipendenti addetti alla produzione sono 5, per un costo del singolo dipendente di 50.
Controllo di Gestione d’Impresa – Linea del Personale
